طريقة التحضير

• 1

  يوضع عصير الأناناس في قدر على نار
عالية الحرارة حتى تصل الكمية إلى النصف.

• 2

  يُضاف حليب جوز الهند ويُقلب ويُترك على النار حتى الغليان.

• 3

  يُخلط السكر والنشا معًا، ثم يُضافا إلى القدر مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا.

• 4

  يُضاف الأناناس ويُقلب حتى يُغلف تمامًا.

• 5

  تُقدم الصلصة مع الكريب.

• 6

  يُزين الكيوي بمكعبات الكيوي الصغيرة وقشر الليمون الأخضر.