Home » صلصة البيتزا السهلة

صلصة البيتزا السهلة

by عائشة

صلصة البيتزا .. احصلي على المذاق الإيطالي الأصيل لأشهر الأكلات الإيطالية من البيتزا، وتعلمي طريقة عمل صلصة البيتزا بأسهل الخطوات

المقادير

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم :
كوب
– طماطم :
علبة
(مقطعة)

– جبن البارميزان :
2 ملعقة كبيرة
(مبشور)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– ريحان :
ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)

– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)

– سكر :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة وحركي المزيج.
  3. أضيفي السكر والملح وجبن البارميزان واتركي القدر لمدة 45 دقيقة على النار الخفيفة حتى يتسبك ويصبح كثيفاً.
  4. أضيفي الأوريغانو والريحان والفلفل الأسود.
  5. يمكنك حفظ صلصة البيتزا في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة أسبوعين.

 

سيعجبك أيضاً:

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More