79
تغميسة
صلصة الفراولة
فتافيت
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ5 دقائق
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2 كوب فراولة مجمدة زائبة
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة نشاء
- 0 ملعقة عصير ليمون
- 1 كوب فراولة طازجة
- كريمة مخفوقة
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
تُخفق الفراولة المجمدة بعد إذابتها في الخلاط الكهربي مع الماء، ثم تُصفى من البذور.
-
2
توضع الفراولة مع عصير الليمون على النار حتى الغليان.
-
3
يُخلط السكر والنشا معًا، ثم يُضاف الخليط إلى الفراولة على النار دفعة واحدة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا، ثم يُرفع عن النار.
-
4
تُقدم الصلصة دافئة أو باردة مع الكريب والكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة.
Source: fatafeat.com