صلصه بشمل

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
2- أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
3- استخدمي الصلصة لتحضير اشهى الاطباق. ألف صحة!