32
صوص الزبادي للشيبس … باللمّات العائلية والسهرات مع الأصدقاء، قدمي طبق جانبي سهل جداً في خطوات تحضيره، ويقدم بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه مع ضيوفك
تعلمي أيضاً: تغميسة لبنة بالنعناع والجوز خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– زبادي :
نصف كوب
(يوناني / منزوع الدسم بنسبة 2%)
– الثوم :
فص
(مفروم)
– الثوم المعمر :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشبت :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– رقائق البطاطس :
نصف كوب
(مخبوزة)
نصف كوب
(يوناني / منزوع الدسم بنسبة 2%)
– الثوم :
فص
(مفروم)
– الثوم المعمر :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشبت :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– رقائق البطاطس :
نصف كوب
(مخبوزة)
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، يُمزج الزبادي اليوناني مع فص الثوم المفروم والثوم المعمر المفروم والملح والفلفل والشبت المجفف وعصير الليمون.
- تقدم مع رقائق البطاطس المخبوزة.
Source: kitchen.sayidaty.net