
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مقادير الصلصة:
-
خردل – معلقة كبيرة
-
زعتر – معلقة صغيرة
-
ثوم مفروم – معلقة كبيرة
-
زيت زيتون – ربع كوب
-
عصير ليمون حامض – ربع كوب
-
خلّ أبيض – ملعقة كبيرة
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أسود – بحسب الرغبة
-
مقادير السلطة:
-
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات – 100 غرام
-
زيتون أسود مقطّع إلى شرائح – 100 غرام
-
خيار مقطّع إلى مكعبات – 2
-
طماطم كرزية – كوبان
-
خسّ مفروم – 4 أكواب
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخردل، الزعتر، الثوم المفروم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والفلفل الأسود.
2- في وعاء ثانٍ، ضعيجبن الفيتا، الزيتون، الخيار، الطماطم والخسّ. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الصلصة إلى خليط الخضار والجبن. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!