صينية اللحم المفروم الجزائرية

المقادير

• 500جرام لحم مفروم
• كوب بقدونس مفروم
• 2بصل مفروم ناعم
• 1ملعقة صغيرة كمون
• 1ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار حسب الرغبة
• 1ملعقة صغيرة فلفل أسود
•  ملح
• 5بيضات 

خطوات التحضير

1. نخلط جميع المقادير جيداً ثم نضعها في صينية فرن وندخلها الفرن
2. وبعد مرور 12 دقيقة نخرج الصينية ثم نضع القليل من الزبدة المقطعة ونرش
   حوالي ملعقة كبيرة من البقسماط على وجهها ونرجعها إلى الفرن مرة ثانية حتى
   تنضج