208
صينية بطاطس بالجبن سهلة … تعلمي مع مطبخ اكلات وصفات البطاطس المهروسة الشهية واللذيذة، جربيها بطعم جبن الشيدر الرائع وقدميها ساخنة على السفرة
المقادير
– البطاطس :
4 حبات
(متوسطة الجحم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
(بهارات البطاطس)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– كريمة :
كوب
(سائلة)
4 حبات
(متوسطة الجحم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
(بهارات البطاطس)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– كريمة :
كوب
(سائلة)
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس وصفيها وضعيها في وعاء.
- أضيفي الزبدة والجبن الكريمي والملح والكريمة واهرسي البطاطس.
- تبلي بالفلفل وبهارات البطاطس وبودرة الثوم واخلطي حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي البطاطس المهروسة فيه.
- وزعي الجبن على الوجه وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخضار حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net