صينية سمك بالطحينية والطماطم

– سمك الفيليه :
800 غم
(مقطع مكعبات)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الفلفل الأخضر :
قرن
(مفروم ناعم)

– الثوم :
3 فصوص
(مقطع شرائح)

– الكراوية :
ملعقة كبيرة
(حبوب)

– طماطم :
4 حبات
(مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– سكر :
نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– الطحينية :
4 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة