1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل والكمون في طبق. 

2. أضيفي قطع الدجاج وحركي ثم غطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.

3. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

4. ادهني طبق فرن بالقليل من الزيت وأضيفي خليط الدجاج للطبق.

5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

6. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز والمخلل وصلصة الثوم.

للمزيد من وصفات الدجاج:

• مندي الدجاج بالفحم خطوة بخطوة بالصور
• ملوخية بالدجاج
• حمام محشي