24
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2/1 كيلو بيت كلاوي
- 1/2 كيلو بطاطس
- بصل
- طماطم
- كرفس
- ثوم
- كمون
- فلفل حار
- ملح
- فلفل
- زيت
خطوات التحضير
- في إناء على النار ضعي الزيت والبصل وقلبي ثم ضعي اللحم وقطعي الكرفس والكرات وضعيه فوقه وقرن فلفل حار وصوص الطماطم واتركيه لتغلي ثم ضيفي الكزبرة الخضراء والكمون والبطاطس والملح .
- ضعي الخليط في طاجن وادخليه الفرن ويقدم .
Source: Shamlola.com