طبق اليوم من مطبخ يم يمي لهذا اليوم هو أصابع الكفتة المشوية بصوص الطماطم والعسل ، جربي معنا هذه الوصفة الشهية جداً التي يميزها طعم الصوص اللذيذ والشهي للغاية ، جربيها على مائدتك اليوم وقدميها لعائلتك وهي ساخنة ، وشاركينا رأيك بطعمها المميز جداً.

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
صلصة طماطم
عسل
1 ثمرة بصل مبشور
بهارات
ملح
فلفل أسود مطحون
بقسماط مطحون
بيض
طريقة التحضير

-في بولة اخلطي اللحم و البصل و البقسماط و البيضة.
-تبّلي اللحم بالبهارات و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا.
-قومي بتشكيل الكفتة الى اصابع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
-اخلطي الصلصة و العسل جيدا ثم قومي بدهن الكفتة بها برفق.
-ضعي الكفتة في الفرن حتى تنضج.
-و تقدم.