‘);
}

الطبخ في رمضان

تتميز مائدة رمضان بالمأكولات الطيبة والمميزة من أصناف الطعام والحلويات المختلفة، وذلك لأن الصائم يحتاج لأن يعوض جسمه كل ما فقده خلال نهارٍ كامل من الصيام، لذلك يجب الحرص على تقديم كل ما هو مفيد ومغذٍ، وفي هذا المقال سوف نستعرض بعضاً من الطرق السهلة للطبخ في شهر رمضان المبارك.

مقلوبة الدجاج بالخضار

المكوّنات:

  • دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع.
  • حبة من الجزر.
  • حبة من الكوسا.
  • حبة من البطاطا.
  • حبة من الباذنجان.
  • حبتان من البصل.
  • ملعقة من معجون البندورة.
  • حبتان من البندورة.
  • ثلاث ملاعق من الزيت.
  • بهارات مشكلة.
  • ملح طعام.
  • ثلاث ملاعق من صلصة الصويا.
  • فنجان من دبس الرمان.
  • أربعة أكواب من الأرز.