طرق سندويشات خفيفة

‘);
}

ساندويش الأفوكادو

المكوّنات:

• ثماني ملاعق من الجبن الكريمي.
• حبة مقطعة من الأفوكادو.
• غصن من الزعتر.
• أربع قطع من خبز التوست.

طريقة التحضير:

• ندهن الجبنة على قطع الخبز.
• نضع الأفوكادو، ثمّ أوراق الزعتر.
• نقدمّ الساندويشات مباشرةً؛ حتى لا يسود لون الأفوكادو.

ساندويش الجبن والفراولة

المكوّنات:

• شريحتان من الخبز الإفرنجي .
• ثلاثون غراماً من الجبن الكريمي.
• أربع حبات من الفراولة.

طريقة التحضير:

• ندهن الجبن الكريمي على شريحتي الخبز.
• نقطّع الفراولة إلى شرائح رقيقة، ثمّ نضعها فوق الجبن.

ساندويش الحبش والخضار

المكوّنات:

• قطعة صغيرة الحجم من الخبز الإفرنجي.
• شريحتان من جامبون الحبش.
• ملعقة صغيرة من المايونيز.
• ربع كوب من الجبن.
• حبة من البندورة المقطعة على شكل دوائر.
• خيارة مقطعة إلى دوائر.
• رأس من البصل الأخضر المقطّع إلى مربعات صغيرة الحجم.
• ملح طعام.
• كمية من زيت الزيتون حسب الرغبة.
• رشّة من الحبق الجاف، أو الأوريجانو.

طريقة التحضير:

• نقطع الخبز بشكلٍ طولي، ثمّ نفرغه من اللب.
• نمزج البصل الأخضر، والماينونيز معاً.
• ندهن الخبز بخليط المايونيز، ثمّ نضع فوقه بعض الجبن.
• نضع شريحتي الجامبون في الخبز، ثمّ نضيف البندورة، والخيار وننكه المكوّنات بالقليل من الملح.
• نسكب القليل من زيت الزيتون في الساندويش، ونرش فوقه الحبق.

ساندويش التونة لايت

المكوّنات:

• أربع قطع من خبز التوست الطري الأسمر.
• ورقتان من الخس.
• علبة من التونة بالماء.
• ملعقة صغيرة من المايونيز قليل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• ملعقتان كبيرتان من الذرة.
• رشة من الفلفل الأبيض.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير:

• نفتت التونة، ثمّ نضيف إليها الذرة، والخردل، والمايونيز.
• ننكه بالفلفل الأبيض، والملح، ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
• نضع ورقة خس على قطعة من خبز التوست.
• نضيف نصف مقدار التونة، ثمّ نغطي المكوّنات بالقطعة الأخرى من الخبز.
• نعيد الكرّة لتحضير الساندويشة الأخرى.