طرق طبخ الفاصوليا الخضراء

‘);
}

طريقة التحضير:

• نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونسخنه، ونضيف له البصل والثوم المقطعين ونقلبهما حتى يتذبل البصل ويأخذ اللون الذهبي.
• نضيف للبصل والثوم الفاصوليا الخضراء بعد تقطيعها ونتركها على النار لعشر دقائق، ونضيف البندورة المقطعة ونتركها لعشر دقائق أخرى.
• نضيف صلصة الطماطم والماء للفاصوليا الخضراء ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج الطعام، يقدم في طبق التقديم ويزين بالليمون والبقدونس والطماطم.

الفاصوليا الخضراء باللحمة

المكوّنات:

• كيلو من اللحمة الشقف.
• بقدونس مفروم.
• كوبان من الماء.
• صلصة طماطم.
• بصلتان مفرومتان.
• كيلو فاصوليا خضراء.
• ست ملاعق زيت الزيتون.
• عشرة فصوص من الثوم.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

• نقلي اللحمة جيداً حتى تنضج، وخلال نضج اللحمة نضيف لها الماء والبقدونس ومقدار صلصة البندورة وفصوص الثوم ونحركها، ثم نتركها على النار لساعتين.
• نضيف زيت الزيتون والفاصوليا الخضراء في مقلاة ونقلّب لعشر دقائق، ثم نضيف قطع اللحمة لوحدها على الفاصوليا الخضراء، ونقلّب لعشرة دقائق أخرى، ثم نضيف خليط البندورة والبقدونس والماء عليها ونتركها على النار حتى تنضج، ثم تقدم.

الفاصوليا الخضراء بالدجاج

المكوّنات:

• نصف دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد.
• نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء.
• حبة بصل مفرومة.
• فص ثوم.
• حبتان من البندورة.
• ملعقتان من صلصة البندورة.
• حبة لومي أسود.
• مكعب ماجي.
• ربع ملعقة بهارات مشكلة، ملح.
• كوبان من الماء.
• زيت.

طريقة التحضير:

• نسلق الدجاجة ونصفيها من الماء، ثم في قدر نضع الزيت والبصل والثوم والدجاج ونحركها حتى تتحمر.
• نضيف للدجاج البهارات والبندورة المقطعة وصلصة الطماطم ونقلبها لخمس دقائق، ثم نضيف لها الماء ونتركها لتغلي لإضافة اللومي الأسود، ثم نضيف الفاصوليا والماجي والملح ونترك الخليط على النار إلى أن ينضج، ويقدم بجانب طبق من الأرز الأبيض.

وصفة فاصوليا بالزيت بالفيديو

لتحضير الفاصوليا الخضراء بطريقة شهية و سريعة جربي هذه الوصفة.