تعلمي مع مطبخ يم يمي طرق تحضير أشهى الوصفات الجديدة والمتنوعة ، جربي معنا طريقة تحضير الأرز مع البصل والزبيب ، طبق جانبي مميز سيزيّن مائدة الطعام لديك ، حضريه معنا ، وشاركينا رأيك بالطعم .
المقادير

2 x كوب أرز عادي
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصل مفروم
½ x كوب زبيب
½ x معلقة صغيرة قرفة

إليكِ أيضاً..الفطر مع جبن الفيتا والريحان ، طبق لذيذ ومغدي ، تعلمي تحضيره معنا

طريقة التحضير

1-في قدر على النار نضع معلقة زبدة ونشوح الأرز خمس دقائق.
2-نضيف القرفة و2 ونصف كوب ماء ساخن والملح حسب الرغبة، وعندما يجف الماء نهدئ النار تماما حتى النضج.
3-في هذه الأثناء نقوم بتحمير البصل في معلقة كبيرة زبدة حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الزبيب ونشوح خمس دقائق.
4-نضيف البصل والزبيب الى الأرز ونقلب جيدا ونتركه عالنار حوالي خمس دقائق ثم يقدم بالهنا والشفا.