27
طريقة تحضير السمك مع الكاري
طريقة التحضير
1- في وعاء يوضع على النار، يقلّب البصل بالزيت.
2 – ثم يضاف مسحوق الكاري والكركم والكزبرة والكمون وحليب جوز الهند والملح والكزبرة الخضراء، وكميّة قليلة من قطع البندورة.
3- تقلى قطع فيليه السمك في وعاء يوضع على النار ويحتوي على الزيت، ثم تضاف الى الصلصة.
Source: kitchen.sayidaty.net