حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات طبق المكرون بطرق تحضيرها المختلفة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير طبق المكرونة باللبن ، وصفة جلبناها لكِ من المطبخ السوري الأصيل ، جربي تحضيرها معنا ، وشاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير
– المعكرونة : 225 غم (سباغيتي)
– لبن زبادي : 450 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
– سمن : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : حسب الرغبة

اليكِ أيضاً..بيتزا التاكو ..وصفة من المطبخ المكسيكي الرائع ، جربيها معنا في مطبخك

طريقة التحضير

1. في قدر به ماء مملح يغلي، ضعي المكرونة واتركيها حتى تنضج، وصفيها جيداً من الماء واتركيها جانباً.

2. في وعاء كبير اخفقي الثوم مع الزبادي والملح وأضيفي البهارات.

3. اخلطي مزيج الزبادي مع المكرونة جيداً.

4. سخني السمن وأضيفيه للمكرونة.

5. قدمي الطبق مزين بالفلفل الأحمر.