31
حلاوة احمد
حلاوة احمد طبق حلوى شهي وبسيط ، وهي من حلويات رمضان سهلة التحضير وقليلة التكلفة، ولا يحتاج سوى لتحميص المعكرونة واضافة الحليب البودرة واللوز وجوز الهند، لتحصلي على تحلية رخيصة ولذيذة.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- ⅓ كوب من الزبدة
- 400 غ من المعكرونة الشعيرية
- 395 غ من الحليب المكثف والمحلى
- نصف كوب من اللوز المطحون
- مصغ كوب من جوز الهند المجفف
طريقة التحضير
- أذيبي الزبدة في مقلاة عميقة، ضعي المعكرونة وحمّصيها حتى يصبح لونها ذهبياً
- أضيفي الحليب المحلى، اللوز المطحون، وجوز الهند، حركيهم على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يختلطوا جيداً
- أبعديهم عن النار، وبرديهم قليلا قبل نقلهم الى القوالب أو الأطباق المرغوبة، برديهم بدرجة حرارة الغرفة، ثم أخرجيهم من القالب، وقدميهم
Source: Tareekaa.com