‘);
}

دجاج الكنتاكي

فرايد تشكن هو أحد أشهر الأطباق المفضلة من الدجاج لدى الجميع من الصغار والكبار، وهي وجبة ممتعة ولذيذة ومقرمشة، وهناك العديد من المطاعم التي تقدم هذا النوع من الدجاج وكلها تحظى بالقبول والإعجاب من قبل الزوار، ولكن بعض العائلات تعتبرها وجبة غالية الثمن ولا تستطيع جميع العائلات من ذات الدخل المتوسط أن ترتاد تلك المطاعم. لذلك سوف نقدم طريقة لتحضير دجاج الكنتاكي بالمنزل وبنفس الجودة واللذة.

عمل دجاج كنتاكي

المكونات

  • دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع.
  • ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطبيعي.
  • خمس ملاعق كبيرة من الخل.
  • ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
  • ملعقة من الفلفل الأحمر الناشف (لتحضير الخلطة الحارة ).
  • كوب من الطحين.
  • بيضة واحدة.
  • زيت نباتي للقلي.