37
طريقة سريعة لتحضير لحم الضأن مع البطاطس الشهي
يقدم لك مطبخ اكلات طريقة سريعة لتحضير لحم الضأن مع البطاطا، حضريها باكراً لأحلى الأوقات برفقة العائلة
طريقة التحضير
1. يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئويّة.
2. تُضاف قطع اللحم في قدر عميقة خاصّة بالفرن، وتُنثر البهارات المشكّلة، ثمّ الملح والفلفل والصعتر وإكليل الجبل عليها.
3. يُضاف البصل والثوم والبطاطا والفلفل الأحمر وعصير الليمون الحامض و150 ملليلتراً من الماء.
4. تُغطّى القدر جيّداً، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة ساعات ثلاث، حتى يصبح اللحم طريّاً للغاية.
وحمله الآن مجاناً على
Source: kitchen.sayidaty.net