27
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
2- زيدي قطع اللحم وقلبي حتى يتغير لونها ثم أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي.
3- أغمري المكونات بالماء ثم أضيفي القمح. انتبهي فإن كنت تعانين من هذه الأعراض، لديك حساسية القمح.
4- زيدي إلى القدر، ورق الغار، القرفة، القرنفل، اللومي، الخولنجان، والهيل ثم نكهي بالملح.
5- عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.
6- أسكبي شوربة الحب باللحم في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com