‘);
}

طيور السمان

طيور السّمان أو الفرّي أو السّلوى كما تمّ ذكرها في القرآن الكريم هي طيورٌ بريةٌ من النّوع المهاجر، وتُوجد في مناطق مختلفةٍ من العالم في أوروبا وآسيا وإفريقيا، وتمرّ أثناء هجرتها في الوطن العربيّ. تهاجر طيور السّمان في فصل الشّتاء لتعود إلى موطنها مع حلول الصّيف، وهي من الطّيور الوحيدة التي تنتمي لرتبة الدّجاجيات، ولها القدرة على الطّيران والتّحليق.

يتّصف السّمان بحجمه الصّغير ويتشابه شكل الذكر والأنثى إلى حدٍ ما، وهو من أنواع الطّيور النّادرة والخجولة واللّطيفة والجميلة، وهذه الطيور تفضّل الحقول الخضراء على الطّيران إلا أنّها عند هجرتها تقطع مسافاتٍ طويلةٍ جداً. يتميّز لحم طير السّمان بفوائد عديدة؛ حيثُ يعتبر من اللحوم قليلة السعرات الحراريّة والغنية بالفوائد، وتمتاز بليونتها؛ فهي سهلة الهضم وتحتوي على كميةٍ من البروتين والفيتامينات المفيدة لصحة الأطفال والكبار، كما أنّ بيض السّمان يعتبر من أفضل بيوض الطّيور على الإطلاق؛ لاحتوائه على موادٍ مغذّيةٍ ومفيدةٍ وخاصة للأطفال كي تساعدهم على النّمو.