طريقة عمل آيس كريم بالمنزل

‘);
}

طريقة تحضير

• نحضر وعاء، ونضع فيه كيس الكريمة، والحليب، ونخلطهما معاً لمدة خمس دقائق بالمضرب الكهربائي، ثم نسكب علبة النستلة، وبسكويت الأوريو المطحون مع استمرارية في الخفق.
• بعد ذلك، نسكب المزيج في علبة، ونضعها في الفريزر لمدة ست ساعات، ثم نقدمها.

آيس كريم بقوالب الكب كيك

المكونات

• بيضتان.
• باكيت من الكريمة.
• باكيت من جلي الفراولة.
• نصف كأس من الماء الساخن.
• مستكة -حسب الرغبة-.
• ملعقة صغيرة من بودرة الآيس كريم.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• مكسرات -حسب الرغبة-.
• سكر أبيض -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء، ونحضر فيه الكريمة حسب التعليمات المكتوبة على العلبة، ثم نسكب عليها الجلي المذاب في الماء الساخن.
• نحضّر حماماً مائياً، ونخفق فيه البيض بسرعة كبيرة، ثم نسكب مخفوق البيض على المزيج السابق، وبعد ذلك نضيف بودرة الآيس كريم.
• نحضر الخلاط الكهربائي، ونطحن فيه المستكة، ثم نضعها على المزيج، ثم نضع السكر، وبعدها الفانيلا مع التحريك، ونضيف المكسرات.
• نحرك المزيج مرة أخيرة بشكل جيد، ثم نسكبه في قوالب الكب كيك، ونضعه في الثلاجة حتى صباح اليوم التالي، ثم نقدمه.

آيس كريم الفواكه

المكونات

• ملعقتان من اللبن الزبادي.
• ست ملاعق طعام من السكر الأبيض.
• كأس من الفراولة المقطعة.
• كأس من الكيوي المقطع.
• نصف كأس من عصير البرتقال.
• لون طعام برتقالي.

طريقة تحضير

• لتحضير الطبقة الأولى: نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الفراولة، وملعقتين من السكر، ونخلطهما معاً، ثم نسكب المزيج في علب صغيرة، ونضعها في الفريزر لمدة عشر دقائق.
• لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، نخلط الكيوي، وملعقتين من السكر جيداً، ثم نسكب المزيج فوق طبقة الفراولة، ونُعيد العلب إلى الفريزر لمدة عشر دقائق.
• لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، نخلط كلاًّ من عصير البرتقال، وملعقتين من السكر، واللبن الزبادي معاً بشكل جيد، ثم نسكب المزيج فوق طبقة الكيوي.
• نضع عيداناً خشبية في العلب، ونضع الآيس كريم في الفريزر لمدة ست ساعات، ثم نقدمه.