Home » طريقة عمل أرز أبيض بالمستكة

طريقة عمل أرز أبيض بالمستكة

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/6399fe4a005602a49ad120db2c5c621f0f50a782-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 كوب أرز
  • 1 كوب ماء مغلي
  • 1 كوب شوربة “مرقة”
  • نصف معلقة صغيرة مستكة
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة كبيرة سمن
  • 5 فصوص حبهان “هيل”
  • 2 ورق لورا
  • ملح

خطوات التحضير

  1. يوضع الزيت والسمن في وعاء على النار، ويضاف إليه الارز، ويقلب حتى يتغير لونه.
  2. تضاف المستكة، وتقلب مع الارز، حتى تتشوح.
  3. تضاف الماء، ويترك حتى يتشربها الأرز.
  4. تضاف الشوربة وورق اللورا والحبهان والملح، ويقلب جيداً.
  5. يغطى وتخفف النار، ويترك حتى ينضج.
  6. يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.
  7. يزين بأوراق البقدونس، ويقدم.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More