Home » طريقة عمل أرز بسمتي بالزعفران

طريقة عمل أرز بسمتي بالزعفران

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/12/30f49044fad2ac51e996bb133a69c9fd3b8fbf4f-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 كوب بسمتي
  • 4 كوب ماء
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 حبة جزر مبشور
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • نصف معلقة بودرة زعفران
  • ملح

خطوات التحضير

  1. يوضع الزيت والزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
  2. يضاف الجزر، ويقلب حتى يتشوح، ثم يتبل بالملح والزعفران، ويقلب مرة أخرى.
  3. يضاف الأرز، ويقلب مرة أخرى، ثم تضاف الماء.
  4. تقلب جميع المكونات، ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
  5. يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
  6. يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More