طريقة عمل أقراص التونة بصوص الباربكيو

المقادير

• 1 علبة تونة مصفاة
• 1 بيضة
• 2/3 كوب شوفان
• 3 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
• 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
• 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي التونة و البيض و الشوفان و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
2. ضعي صوص الباربكيو و البصل الأخضر و الصوص الحار و الملح على مزيج التونة و قلبي جيدا.
3. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج التونة في الزيت الساخن ثم اضغطي عليها برفق.
5. اتركي أقراص التونة في الزيت لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تتحمر.
6. قدمي أقراص التونة بصوص الباربكيو مع اصابع البطاطس المحمرة المقرمشة و الثومية.