طريقة عمل أومليت بياض البيض والذرة

المقادير

• 1/2 كوب ذرة مهروسة معلبة
• 20 جرام زبدة
• 8 بياض بيضة
• قشدة حامضة للتقديم
• شبت طازج للتقديم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى أومليت بياض البيض والذرة ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير أومليت بياض البيض والذرة

1. يوضع بياض البيض والذرة في طبق ويتبل بالفلفل ويخفق بخفة بالشوكة حتى يمتزج تماماً و يسخن شواية فرن على درجة عالية .
2. تذاب نصف الزبدة في طاسة كبيرة على نار مرتفعة ويصب نصف خليط البيض في الطاسة مع إمالة الطاسة حتى يغطي البيض القاعدة و يطهى لمدة 2 دقيقة حتى شبه يتماسك .
3. توضع الطاسة تحت الشواية حتى يحمر برفق ثم توضع شريحة الأومليت على طبق وتغطي و نكرر مع باقي الزبدة و خليط البيض .

إقتراحات لأومليت بياض البيض والذرة

    يجمل الأومليت بالقشدة الحامضة و الشبت و يقدم .