طريقة عمل إسباجيتي بالجمبرى

المقادير

• نصف كيس سباجتي
• نصف كيلو جمبرى
• كوب شرائح مشروم
• و2 ملعقه كبيره صلصة صويا
• ملعقة شاي ثوم مهروس
• ملعقة شاي زنجبيل مبشور
• ملعقة شاي نشا
• و2 ملعقه كبيره زيت
• بصله
• فلفل بارد اصفر واحمر
• كوب فاصوليا خضراء
• نصف كوب ماء
• نصف مكعب خضار
• ملح

خطوات التحضير

1.  يخلط الجمبرى مع صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والنشاء ويغطى الاناء ويترك ساعتين بالثلاجه.
2. تسلق السباجتي وتصفى وتشطف بالماء البارد وتترك جانبا.
3. تسخن المقلاه الصينيه ثم يضاف اليها الزيت ثم يحمر البصل مع الفلفل و الفاصوليا والمشروم.
4. حتى ينضج ثم يضاف مكعب الخضار مع الماءويترك على نار ساخنه حتى يغلي.
5. تضاف الاسباجتي الى خليط الجمبرى وتقلب على النار لمدة دقيقتين ثم تقدم.