Home » طريقة عمل الأرز المكسيكي بالفلفل الهالبينو الحار

طريقة عمل الأرز المكسيكي بالفلفل الهالبينو الحار

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/02/093f768b5a72d5b01ecd5043bd1059e18d9dac27-1.jpg
وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كوب ارز ابيض حبة طويلة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 1/2 كوب شوربة دجاج
  • 1/2 ثمرة بصل مقطعة قطع صغيرة
  • 1/2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
  • 1 فلفل هالبينو حار
  • 1 ثمرة طماطم منزوعة البذر و مقطعة
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 كوب كزبرة مقطعة
  • 1 فص ثوم مقطع نصفين

خطوات التحضير

  1. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الأرز لمدة 3 دقائق مع التقليب.
  2. ضعي شوربة الدجاج تدريجيا الى الأرز و اتركيه يغلي.
  3. اضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الهالبينو الحار و الطماطم المقطعة.
  4. ضعي مكعب مرقة الدجاج و الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الثوم على الأرز و قلبي.
  5. غطي الإناء و اتركي الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  6. ضعي الأرز المكسيكي في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More