Home » طريقة عمل الأرز باللحم الحار

طريقة عمل الأرز باللحم الحار

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/52f58c46867c9c5695fe64bd3489ff8fbe466ae9-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 شرائح لحم
  • ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • كوب طماطم مقطعة مكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
  • كوب لوبيا منقوعة.
  • كوب أرز أبيض.
  • 2 كوب مرق دجاج.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة صلصة الباريكيو.
  • 2 ملعقة صغيرة ورق لورا مطحون.
  • ملح و فلفل أسود.

خطوات التحضير

قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى سيدتى طبق الأرز باللحم الحار  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى  الطريقة  .

     تحضير طبق الأرز باللحم الحار

  1. تبلي اللحم  بورق اللورا و إتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة  .
  2. على نار متوسطة سخّني الزيت ثم شوحي اللحم على الجانبين لمدة 3 دقائق لكل جانب ثم إرفعيه و إتركيه جانباً .
  3. في نفس المقلاة أضيفي البصل و الفلفل الأخضر و قلبي حتى يذبلا  .
  4. ثم أضيفي الطماطم و الفلفل الحار و اللوبيا و الأرز و مرق الدجاج و صلصة الباربكيو و ملعقة من ورق اللورا و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً و إتركيه حتى يغلي  .
  5. أضيفي اللحم المقدد على وجه الأرز ثم غطّي القدر و إتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز  .

 

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More