1- في وعاء ضعي الليمون الحامض، زيت الزيتون والثوم المفروم ونكهي بالملح والكمون. 2- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم أضيفي الحمص المسلوق. 3- قلبي المزيج حتى تتداخل المكونات. 4- اهرسي البعض من حبات الحمص بواسطة شوكة. 5- اسكبي البليلة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.