49
الخبز الفرنسي بالثوم
الخبز الفرنسي بالثوم وصفة من أطيب وأسهل الوصفات التي يمكن إعدادها لتكون عشاء خفيفا بجوار السلطة أو طبقا جانبيا مميزا في مائدة الغذاء، ويمكن في هذه الوصفة استبدال جبنة الموتزاريللا بالبارميزان وإضافة قطع السلامي للتجديد وإضافة المزيد من النكهات.
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 رغيف خبز باجيت
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو مجفف
- كوب من جبن الموتزاريللا
طريقة التحضير
- – يقطع الخبز إلى شرائح متوسطة السمك ويرص في صينية الفرن
- – توضع الزبدة والثوم والملح في محضر الطعام وتخلط جيدا حتى يتجانس القوام
- – تدهن شرائح الخبز بالزبدة باستخدام السكين
- – يرش الزعتر فوق كل شريحة
- – تغطى شرائح الخبز بالموتزاريللا المبشورة ويخبز في الفرن على درجة 230 مئوية حتى يصبح لون الخبز ذهبي وتذوب الموتزاريللا
- – يقدم ساخنا مع الصوص المكسيكي أو بجوار الشوربة والسلطة
Source: Tareekaa.com