طريقة عمل الخرشوف بالجبنة واللحمة المفرومة

المقادير

• نصف كيلو خرشوف
• 1/4 كيلو لحم معصجة
• 2 كوب بشاميل
• ملح
•  فلفل اسود
• زيت
• 6 ملاعق صلصة طماطم
• 1/8 جبنة شيدر مفرومة

خطوات التحضير

1. تذاب الصلصة في ماء و تسكب في صينية .
2. يسلق الخرشوف ثم يقلي في الزيت و يوضع في الصينية فوق الصلصة .
3. يضاف لكل خرشوفة ملعقتين لحمة مفرومة .
4. يسكب البشاميل فوق اللحمة ثم توضع الجبنة .
5. يدخل الفرن حتي تمام النضج .