37
الذرة بالكريمة
الذرة بالكريمة من الوصفات الشهية الغنية بالمذاق الكريمي إلى جانب برش الشيدر اللذيذ وهي سهلة وسريعة التحضير مناسبة لجوع آخر الليل .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 1 علبة ذرة
- ½ كأس حليب سائل
- ½ كأس كريمة
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- القليل من برش الشيدر
طريقة التحضير
- نضع الذرة مع مائه في وعاء على النار مع الزبدة والسكر ونحرك لتذوب الزبدة .
- نضيف الكريمة ونحرك ونتركها تغلي ثم نضيف ملح وفلفل أسود ونحرك على نار هادئة .
- نضع الدقيق فوق الحليب ونخلط جيداً ونضع المزيج في مصفاة فوق الذرة ونحرك .
- نترك المكونات لحوالي 5 دقائق على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويصبح قوام الصوص سميكاً .
- نضيف برش الشيدر ونحرك حتى يذوب في المزيج على نار هادئة .
- نسكب الذرة بالكريمة في طبق التقديم وبذلك تكون أكلتنا جاهزة .
Source: Tareekaa.com