Home » طريقة عمل السلمون بالصويا صوص

طريقة عمل السلمون بالصويا صوص

by هدى
السلمون بالصويا صوص
السلمون بالصويا صوص ، سمك السلمون من أكثر أنواع السمك التي نقوم بطهيها فتحضيره سهل كما أن مذاقه شهي جداً مهما كانت الصلصة المستخدمة في تتبيله وستجدون في هذه الوصفة طريقة لعمل صلصة لذيذة من الصويا صوص والزنجبيل والسكر البني التي تعطي السمك نكهة لا تُقاوم .

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ:  25 دقائق

الوقت الاجمالي: 35 دقائق

المقادير
  • ¾ رطل سلمون طازج
  • 1 إنش زنجبيل طازج
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • ½ ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • ⅛ ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت .
  2. نقشر ونبشر قطعة زنجبيل بقياس 1 إنش ثم نهرس الثوم ونضعهما معاً في وعاء مع السكر البني وصلصة الصويا وزيت السمسم ونحرك حتى يذوب السكر ويصبح المزيج سميكاً .
  3. نقطع السلمون إلى 3 قطع ثم نضع ورق ألمنيوم فوق صينية الفرن ونرشه برذاذ الطبخ ثم نضع السلمون في الصينية وندهنه بمزيج الزنجبيل والسكر البني .
  4. نضع صينية السلمون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ثم نقدم السلمون ساخناً على الفور .

 

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More