طريقة عمل العزيزة المغربية

المقادير

• 1 كيلو لبن
• 1/4 كيلو سكر
• 1/8 زبدة صفراء
• 50 جوزهند ناعم
• 50جرام جوز هند عريض للتزيين
• 50جرام زبيب
• 1 زبادى كبيرة
• فانليا
• 1بكو نشا
• 1/4 كيلو مكرونه مسلوقه اسباجتى

خطوات التحضير

1. يغلى اللبن مع جوز الهند الزبدة والسكر على النار حتى الغليان ثم يذاب النشا فى قليل من الماء .
2. وبعد غليان ماسبق يضاف النشا مع التقليب المستمر حتى يكون الخليط مثل المهلبية وتصب فى صنية مدهونة زبدة وبها المكرونه المسلوقه.
3. ثم يصب الخليط السابق وتترك لمدة 1/4 ساعة ثم يضاف الزبادى وتمسح على الوجه بحذر وتدخل النار على 200 درجة حتى تحمر وتترك حتى تبرد جيدا.