طريقة عمل الفجل المشوي

المقادير

• شرائح فجل
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 مكعب ثلج
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
2. احضري ورقة فويل ثم ضعي عليها الفجل و تبليه بالملح و الفلفل.
3. اضيفي الثوم و الزبدة و مكعب الثلج على الفجل ثم قومي بلف ورق الفويل على المزيج.
4. ضعي الفويل على الجريل و اتركيه لمدة 20 دقيقة.
5. قدمي الفجل المشوي كمقبلات على سفرتك.