– الفطر :
نصف كيلو
(الطازج مقطع شرائح)

– فلفل أحمر :
1 حبة
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
– البصل :
3 حبات
(صغير مقطع جوانح)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة