طريقة عمل الفطيرة الهولندية

إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم الفطيرة الهولندية بالتوت ذات المذاق اللذيذ الرائع

و إليكم الطريقة .

تحضيرالفطيرة الهولندية

1. توضع ملعقة من الزبدة في مقلاة معدنية وتوضع المقلاة في فرن متوسط الحرارة .
2. يوضع الدقيق في وعاء مناسب ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب .
3. يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف الى خليط الدقيق ونقلب جيداً .
4. بعد ذوبان الزبدة يصب الخليط في المقلاة وتوضع مرة أخرى في الفرن .
5. تترك الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ وتتحول للون الذهبي .

إقتراحات للفطيرة الهولندية

تخرج الفطيرة من الفرن وتوضع في طبق التقديم ترش بالسكر البودرة وتزين بالتوت .