14
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 600 جرام فول مقشور
- 400 جرام حمص
- 1/2 باقة كزبرة
- 5 فصوص ثوم
- 1 ملعقة كاربونات
- 1/4 باقة نعناع
- ملح
- بهار فلافل
خطوات التحضير
إليكى سيدتى وصفة الفلافل المميزة لتقدميها على مائدة سحورك و إليكى الطريقة .
تحضير الفلافل للسحور
- ينقع الحمص والفول بالماء لمدة 10 ساعات .
- يغسل الحمص والفول ثم يفرم بالخلاط مع الثوم والبقدونس والنعناع والكزبرة حتى يصبح كالعجينة يضاف إليه الملح والبهار والكاربونات و يترك ليرتاح لمدة ساعة .
- يكوّن بملعقة الفلافل و يقلى بزيت حامٍ حتى يصبح ذهبياً .
إقتراحات للفلافل للسحور
يقدم سندويش الفلافل ساخناً .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com