35
طريقة عمل القرنبيط بالأعشاب دايت … تناول الخضار يعتبر من الوجبات الرئيسية المهمة أثناء اتباعك الرجيم، جربي طبق من القرنبيط المبهر بالأعشاب والخفيف وتمتعي بطعمه الرائع
تعلمي أيضاً: قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان للرجيم
المقادير
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– القرنبيط :
رأس
(مقطع)
– الماء :
نصف كوب
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– القرنبيط :
رأس
(مقطع)
– الماء :
نصف كوب
طريقة التحضير
- في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل، وقلبيه على النار حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى يذبل.
- زيدي الملح، الكركم والكزبرة الجافة، وحركي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي القرنبيط وقلبيه مع المكونات مدة 5 دقائق.
- اسكبي الماء واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على النار حتى ينضج القرنبيط وتجف السوائل، ثم قدميه على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net