35
الكريمة بجوز الهند
الكريمة بجوز الهند هي من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً فهي تضيف مذاقاً رائعاً لجميع أنواع البسكويت حيث تحتوي على نكهة الجبنة الكريمية بالإضافة للكراميل وقطع الشوكولاته الشهية .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 8 أوقية جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
- 1 علبة جاهزة (5 أوقية) كاسترد الكراميل
- ¼ كوب سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة بوظة الكراميل
- ⅓ كوب شرائح جوز هند محمّص بالفرن
- ⅓ كوب قطع شوكولاته صغيرة
- أي نوع بسكويت
طريقة التحضير
- نخفق الجبنة الكريمية بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج سلساً، ثم نضيف كاسترد الكراميل والسكر الناعم و 2 ملعقة كبيرة بوظة الكراميل ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات ويصبح قوام المزيج ناعماً .
- نقوم بتقطيع جوز الهند إلى شرائح ونضع عليها القليل من السكر ثم نضعها على صينية الفرن بعد مد ورق زبدة عليها ونحمصها في درجة حرارة 325 F لمدة 5 إلى 10 دقائق مع التحريك في منتصف هذه المدة .
- نضع جانباً 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المحمص و 1 ملعقة كبيرة من قطع الشوكولاته الصغيرة للتزيين . نضع بقية جوز الهند وقطع الشوكولاته في مزيج الجبنة الكريمية ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضع المزيج في طبق التقديم ونزينه بالكراميل وقطع جوز الهند المحمصة وقطع الشوكولاته الشهية ونقدمه مع أي نوع بسكويت تفضلون .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com