22
الكريم شانتيه بدون جيلاتين
الكريم شانتيه بدون جيلاتين ، تستخدم كريمة الخفق للحلويات بطرقٍ متعددةٍ مثل تتزين الكيك وسلطة الفواكه،وحشوة الكنافة ،والقطايف وتتنوع نكهات الكريمة ، كما تتميز بطرق تحضيرها المختلفة اخترنا لكِ منها طريقة عمل الكريمة بدون جيلاتين.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- كوبقشطة
- سكر ناعم “حسب التذوق”
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع كوب القشطة ونبدأ في خفق القشطة بشكلٍ دائرى حتى تتكاثف.
- ثم نضيف السكر تدريجيًا مع الاستمرار فيالخفق ثم ملعقة الفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوامٍ متماسك.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com