طريقة عمل اللانشون بطريقة الشيف أمنية طه

المقادير

•  صدر دجاجة مخلى
• 6 ملعقة دقيق
• 6 قطع جبنه كيري
• 6 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
• بابريكا
• رشه كزبره ناشفه
• ملعقه متوسطه ملح
• نقطه لون طعام احمر
• فلفل اسود حب
• نصف كوب زيت
• 2 ملعقة نشا
• 4 فصوص حبهان مقشر مطحون
• بهارات لحم

خطوات التحضير

1. تخلط جميع المقادير بالكبه ماعدا الفلفل الحب وتخلط .
2. يوضع في النهايه ويقلب جيدا معهم .
3. يوضع فى قالب ويُقطع منه حسب الحاجة ويقدم .