طريقة عمل المشروم بالجبن الكريمي

المقادير

• 12 حبة مشروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 1 علبة جبن كريمي
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. قومي بتنظيف المشروم جيدا ثم ازيلي الرأس و قطعيها جيدا الى قطع صغيرة.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و رأس المشروم المقطعة و قلبي حتى يتحمر المزيج قليلا ثم اتركيه يبرد.
5. ضعي الجبن الكريمي و الجبن البارميزان و الفلفل و الشطة و بودرة البصل على مزيج الثوم و قلبي حتى تمام الإختلاط.
6. قومي بحشو المشروم بمزيج الجبن الكريمي ثم ضعيه في الصينية.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
8. قدمي المشروم بالجبن الكريمي مع الستيك و السلطة.