طريقة عمل المكرونة بالجبن و الكريمة

المقادير

• 1 كيس مكرونة ، مسلوقة
• 2 كوب سوسيس شرائح ، مطهي
• 1 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1 كوب كريمة طبخ
• 1/2 كوب بقدونس مفروم
• 1/4 كوب زبدة طرية
• 1/4 كوب زيتون أخضر شرائح
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ملح
• فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
2. ضعي الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر قليلا ثم ضعي الكريمة و الملح و الفلفل.
3. اضيفي شرائح السوسيس و الزيتون الى مزيج البصل و قلبي.
4. ضعي الجبن و البقدونس على المزيج و قلبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
5. ضعي مزيج السوسيس على المكرونة و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم ضعيها في أطباق التقديم و قدميها ساخنة.