Home » طريقة عمل المكرونة بالجمبري و الطماطم

طريقة عمل المكرونة بالجمبري و الطماطم

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/01/1957cb069d88e3b632fb254c83d77bac55eeedba-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كيس مكرونة ، مسلوقة
  • 1/2 كيلو جمبري ، مسلوق
  • 3 فص ثوم
  • 1/2 ثمرة بصل مقطعة
  • 3 ملعقة كبيرة اوراق اوريجانو
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 ثمرة طماطم مقطعة
  • 3 ملعقة كبيرة اوراق ريحان مقطعة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1 كوب أوراق سبانخ
  • جبن موزاريللا مبشور

خطوات التحضير

  1. احضري الكبة ثم ضعي بها الثوم و البصل و الأوريجانو و افرمي جيدا المزيج.
  2. في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن ثم ضعي مزيج البصل يتحمر و يصبح ذهبي اللون.
  3. ضعي الطماطم و الريحان و الملح و الفلفل على مزيج البصل و قلبي.
  4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب.
  5. اضيفي السبانخ الى المقلاة و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي الجمبري و قلبي.
  6. ضعي المكرونة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج الجمبري و الجبن الموزاريلا و قلبي.
  7. ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم قدميها مع السلمون بالليمون.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More