طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج و شوربة المشروم

المقادير

• 2 2/3 كوب مكرونة اقلام
• 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 1 علبة شوربة مشروم كريمي
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كوب بصل مقطع
• 2 فص ثوم مقطع
• 3 كوب شوربة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة الحجم ثم تبليها جيدا و ضعيها في الزيت و قلبيها لمدة 5 دقائق.
3. اضيفي البصل الى قطع الدجاج و قلبي لمدة 5 دقائق اخرى ثم ضعي الثوم في اخر دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
4. ضعي شوربة الدجاج و شوربة المشروم الكريمي تدريجيا على قطع الدجاج.
5. اضيفي المكرونة على قطع الدجاج و الشوربة و قلبي برفق.
6. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المكرونة على النار لمدة 15 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
7. قدميها ساخنة.