19
ايس كريم الكيوي
ايس كريم الكيوي الغني بالفيتامينات والمعادن حيث يتمتع بالمزج بين الطعم الحلو واللاذع ، مقاديره سهلة تتلخص في وجود الكيوي والسكر والكريمة والحليب وهو مناسب جدا ومنعش خاصة في فصل الصيف لانه بارد
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 4 ساعات
الوقت الاجمالي: 4 ساعات 15 دقائق
المقادير
- 1كيلو كيوي 1
- 1 كوب سكر
- 1كوب كريمه
- نصف كوب حليب
- 2ملعقة كبيرة جلوكوز (يمكن استبداله بعسل النحل )
- 1ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
- بالخلاط نضع الكيوي بعد تقطيعه ثم العسل والسكر مع بعضه
- نقوم بخلطهم حتى تهرس الكيوي جيدا
- نضيف الحليب والفانيلا والكريمه ونخلطهم لغاية ما تمتزج المكونات والخليط يغلظ
- نضعه في علبة محكمة الاغلاق ثم نضعه في الثلاجة
- نخرجه كل 4 ساعات لنقلبه حتى لا يتكون لدينا كتل ثلج
- نقدم ايس كريم الكيوي عندما يجمد مع البسكويت
نصيحة
طريقة عمل ايس كريم الكاساتا
Source: Tareekaa.com